Τα πάντα για τη σαλάτα με ένα κλικ

Sponsored Content

Ζούμε στην εποχή που αναζητούμε συνεχώς τρόπους να προσφέρουμε στον εαυτό μας μια ποιοτικότερη ζωή, γι αυτό και η φροντίδα της διατροφής μας είναι στο επίκεντρο της καθημερινότητάς. Σήμερα προτεραιότητά μας είναι να καταναλώνουμε φρέσκιες και υγιεινές τροφές υιοθετώντας συνήθειες που μας κάνουν καλό, όπως για παράδειγμα το να τρώμε συστηματικά σαλάτες.
Ευτυχώς, τα τελευταία χρόνια, το άλλοτε βαρετό και άνοστο πιάτο που συνήθως συνόδευε τα φαγητά μας έχει μετατραπεί σε αγαπημένο πλήρες γεύμα. Ευφάνταστες συνταγές, δημιουργικοί συνδυασμοί, πρωτότυπα υλικά από κάθε άκρη του πλανήτη, πολλές και διαφορετικές τεχνικές έχουν αναδείξει τη σαλάτα σε απόλυτη πρωταγωνίστρια της σύγχρονης διατροφής.

Ποιά είναι όμως η ιστορία της σαλάτας; Πώς ήταν οι σαλάτες στην αρχαιότητα και στον Μεσαίωνα; Ποιά λαχανικά ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας και ποιά μας βοηθούν να χάσουμε βάρος; Πώς μπορούμε να κάνουμε τα παιδιά μας, από τη βρεφική ηλικία, να αγαπήσουν τα φρούτα και τα λαχανικά;

Όλα όσα δεν ξέρουμε, και θα θέλαμε να μάθουμε, για τον θαυμαστό κόσμο της σαλάτας βρίσκονται στο welovesalads.gr. Το ολοκαίνουργιο site του Φρεσκούλη μας δίνει τη δυνατότητα να ανακαλύψουμε ένα ολόκληρο σύμπαν φρεσκάδας με τους πιο ανατρεπτικούς και πρωτοποριακούς τρόπους.
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή, με μια από τις δεκάδες χρήσιμες ιστορικές πληροφορίες που μπορεί κανείς να βρει στο welovesalads.gr: «Σύμφωνα με ένα από τα πιο θρυλικά βιβλία μαγειρικής όλων των εποχών, το ρωμαϊκό «Apicius», ο γάρος (ένα είδος αρχαίας σόγια σος από ψάρια), το λάδι και το κύμινο ήταν τα πιο δημοφιλή αρτύματα για ωμά βότανα στην αρχαιότητα».

Επιπλέον, το welovesalads.gr έχει πολλά και ενδιαφέροντα πράγματα να μας πει για τα λαχανικά. Οι αποτοξινωτικές ιδιότητες του ραντίτσιο, τα ιχνοστοιχεία της πιπεριάς, τα αντιοξειδωτικά που περιέχει η κόκκινη λόλα και οι βιταμίνες του καρότου ή του λάχανου είναι μόνο μερικά από τα στοιχεία που περιέχει η εγκυκλοπαίδεια λαχανικών. Πιο συγκεκριμένα, εκεί βρίσκουμε αναλυτικά τα θρεπτικά μυστικά όλων των συστατικών που υπάρχουν στα προϊόντα του Φρεσκούλη. Επίσης, η κατηγορία «ΤΡΩΜΕ & ΖΟΥΜΕ ΣΩΣΤΑ» περιέχει χρήσιμες συμβουλές από διαιτολόγους και γιατρούς αλλά και πληροφορίες για όλες τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις.

Και το καλύτερο; Ο αγαπημένος Φρεσκούλης απογειώνει τις σαλάτες μας προσφέροντάς πάνω από 180 συνταγές. Στο welovesalads.gr υπάρχουν προτάσεις για όλα τα γούστα από τους καλύτερους σεφ όπως ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, ο Ανδρέας Λαγός, ο Βασίλης Καλλίδης, ο Αλέξανδρος Παπανδρέου κ.ά. και ευφάνταστες ιδέες από τους πιο γνωστούς bloggers: madame ginger, funky cook, mamatsita κ.ά. Οι συνταγές μάλιστα είναι χωρισμένες σε κατηγορίες (εποχικές, γεύματα, παιδικές, χαμηλών θερμίδων, χωρίς γλουτένη, zero waste κ.ο.κ.) για να ψάχνουμε εύκολα και να βρίσκουμε γρήγορα αυτές που ταιριάζουν κάθε φορά στην όρεξή μας.