Φτιάχνουμε τα απόλυτα cocktails του καλοκαιριού

Sponsored Content

Είναι δροσερά, αρωματικά, μας φτιάχνουν τη διάθεση και κάνουν τα απογεύματα και τα βράδια του καλοκαιριού συναρπαστικά! Ο λόγος για τα cocktails που φτιάχνουμε με τα υπέροχα Fever Tree, δηλαδή την Pink Grapefruit Soda, το Mediterranean Tonic Water και την βραβευμένη Ginger Beer.

Τα Fever Tree δημιουργήθηκαν από τον Charles Rolls και τον Tim Warrillow, που ως λάτρεις των προϊόντων υψηλής ποιότητας θέλησαν να δημιουργήσουν μία νέα κατηγορία premium mixers με φυσικές πρώτες ύλες και  βασικό συστατικό την κινίνη και το νερό πηγής. Όντως, οι ιδρυτές τους ταξίδεψαν σε όλο τον κόσμο αναζητώντας τα πιο αυθεντικά και ποιοτικά συστατικά πριν καταλήξουν στα καλύτερα από αυτά: Σμέουρα από τη Σκωτία, επιλέχθηκαν για το έντονο γευστικό τους προφίλ σε σύγκριση με τις πιο γλυκές ποικιλίες που προέρχονται συχνά από πιο ηλιόλουστα κλίματα. Φρέσκο τζίντζερ από την Ακτή Ελεφαντοστού, κινίνη από το Κονγκό, και limes από το Μεξικό μιας και μερικά από τα καλύτερα εσπεριδοειδή βρίσκονται εκεί.


Το όνομα, Fever Tree, δεν είναι βέβαια τυχαίο. Προέρχεται από το ομώνυμο δέντρο της Νότιας Αφρικής, το «δέντρο του πυρετού», το οποίο είναι η πηγή της κινίνης, βασικό συστατικό της συνταγής των Fever Tree tonic. Η κινίνη εξάγεται από τον φλοιό του δέντρου και είναι μια ουσία που χρησιμοποιείται και σε φάρμακα για την μείωση του πυρετού. Μάλιστα, για την ιστορία, το πρώτο tonic φτιάχτηκε στην Ινδία με κινίνη, σόδα και ζάχαρη και ήταν ένα φαρμακευτικό προϊόν που το χρησιμοποιούσαν ως αντιπυρετικό στην ελονοσία!


Fever Tree Pink Grapefruit Soda
Από συστατικά φυσικής προέλευσης, χωρίς τεχνητές γλυκαντικές ή χρωστικές ουσίες, η Fever Tree Pink Grapefruit είναι μια υπέροχη σόδα που κατακλύζει τις αισθήσεις με μια αναζωογονητική έκρηξη φρέσκου γκρέιπφρουτ. Τα άριστα επίπεδα ανθράκωσης χτίζουν μια στρογγυλή βάση που παντρεύεται άριστα με τις καλύτερες premium τεκίλες και βότκες, για να δημιουργηθούν τα πιο δροσιστικά και ανάλαφρα spritz και cocktails. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε στην κλασική Paloma.


Paloma
Υλικά
50ml Jose Cuervo Silver Tequila
10ml χυμός λάιμ
Fever Tree Pink Grapefruit Soda
Φέτα Γκρέιπφρουτ
Αλάτι

Εκτέλεση
Βάζουμε αλάτι στο χείλος ενός ψηλού ποτηριού. Γεμίζουμε με πάγο και στη συνέχεια προσθέτουμε την τεκίλα και το λάιμ και ανακατεύουμε. Απογεμίζουμε με Fever Tree Pink Grapefruit Soda. Γαρνίρουμε με μια φέτα γκρέιπφρουτ.




Fever Tree Mediterranean Tonic Water
Παρασκευάζεται από ένα χαρμάνι αιθέριων ελαίων από βότανα των ακτών της Μεσογείου. Αρώματα δεντρολίβανου και λεμονοθύμαρου συνδυάζονται με κινίνη κορυφαίας ποιότητας από την κεντρική Αφρική, για να πετύχουν την τέλεια ισορροπία ανάμεσα στις γλυκιές νότες και τις νύξεις των αρωματικών φυτών. Το Mediterranean Tonic Water περιέχει μικρή ποσότητα κινίνης και το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ ανάλαφρο και αρωματικό τόνικ. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε στο κλασικό Gin & Tonic.


Gin & Tonic
Υλικά
50ml Hendrick’s Gin
120ml Fever Tree Mediterranean Tonic Water
3 φέτες αγγούρι

Εκτέλεση
Σε ένα ψηλό ποτήρι γεμάτο με πάγο βάζουμε πρώτα το Hendrick’s Gin και στην συνέχεια προσθέτουμε Fever Tree Mediterranean Tonic. Γαρνίρουμε με τις φέτες αγγουριού


Fever Tree Ginger Beer
Περιέχει ένα μείγμα από τρεις ποικιλίες τζίντζερ, από τη Νιγηρία, το Κοτσί της Ινδίας και την Ακτή του Ελεφαντοστού. Η βραβευμένη Ginger Beer έχει κερδίσει την αναγνώριση τόσο από λάτρεις όσο και κριτικούς της γαστρονομίας. Είναι δροσερή και καθαρή, χωρίς να είναι υπερβολικά γλυκιά. Καθώς περνάει από τον ουρανίσκο, το τζίντζερ κατακλύζει το στόμα αφήνοντας μια ωραία θερμή επίγευση.
Απολαυστική μόνη της ως αναψυκτικό και ιδανική στο Dark & Stormy και στο Moscow Mule.


Moscow Mule
Υλικά
50ml Belvedere Vodka
10ml χυμός λάιμ
100ml Fever Tree Ginger beer
2 φέτες λάιμ

Εκτέλεση
Σε ένα ψηλό ποτήρι με πάγο βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε. Γαρνίρουμε με 2 φέτες λάιμ.