Τι να τρώτε για να καίτε περισσότερο στην προπόνηση
15.11.2013
16:32
Κάποιες έρευνες «θέλουν» γεμάτο στομάχι πριν την άσκηση και άλλες αφήνουν το καλό γεύμα για μετά το τέλος της προπόνησης. Ποιες τροφές ενδείκνυνται για πριν και ποιές για μετά τη γυμναστική;
Αν νομίζετε ότι το άδειο στομάχι και η εξαντλητική γυμναστική θα σας βοηθήσουν να δείτε τα επιθυμητά αποτελέσματα, καλύτερα να το ξανασκεφτείτε. Σύμφωνα με έρευνες, ο ανθρώπινος οργανισμός «καίει» τις ίδιες θερμίδες όταν γυμνάζεται, ανεξάρτητα αν έχει καταναλώσει κάποιο γεύμα πριν ή μετά τη γυμναστική.
Πρέπει όμως να ληφθεί υπόψη ότι η γυμναστική με άδειο στομάχι είναι πιθανό να οδηγήσει σε απώλεια μάζας. Αυτό συμβαίνει γιατί ο οργανισμός αντλεί πρωτεΐνες από τους μύες με αποτέλεσμα να χάνεται η μυϊκή μάζα και να επιβραδύνεται ο μεταβολισμός.
Επιπλέον, όταν κανείς γυμνάζεται με άδειο στομάχι δεν δίνει στον οργανισμό του τα απαραίτητα «καύσιμα» για μια πιο εντατική προπόνηση. Προσοχή όμως στην ώρα και στο μέγεθος του γεύματος που θα καταλώσετε πριν την άσκηση. Ένα μεγάλο γεύμα θα πρέπει να απέχει 3-4 ώρες από αυτή, ένα μικρό γεύμα 2-3 ώρες, ενώ ένα μικρό σνακ καλό είναι να καταναλωθεί 1 ώρα πριν περίπου. Τα καλύτερα σνακς πριν από την προπόνηση θα πρέπει να συνδυάζουν υδατάνθρακα με πρωτεΐνη.
Μερικές ιδέες είναι:
-1 φλιτζάνι μπρόκολο μαγειρεμένο στον ατμό με μια μικρή πατάτα κι ένα τριγωνάκι τυρί
-Μία μπανάνα με λίγα καρύδια ή αμύγδαλα -2 Κράκερ ολικής άλεσης ή φρυγανιές με 1 κουταλια της σούπας χούμους ή ταχίνι
Πρέπει όμως να ληφθεί υπόψη ότι η γυμναστική με άδειο στομάχι είναι πιθανό να οδηγήσει σε απώλεια μάζας. Αυτό συμβαίνει γιατί ο οργανισμός αντλεί πρωτεΐνες από τους μύες με αποτέλεσμα να χάνεται η μυϊκή μάζα και να επιβραδύνεται ο μεταβολισμός.
Επιπλέον, όταν κανείς γυμνάζεται με άδειο στομάχι δεν δίνει στον οργανισμό του τα απαραίτητα «καύσιμα» για μια πιο εντατική προπόνηση. Προσοχή όμως στην ώρα και στο μέγεθος του γεύματος που θα καταλώσετε πριν την άσκηση. Ένα μεγάλο γεύμα θα πρέπει να απέχει 3-4 ώρες από αυτή, ένα μικρό γεύμα 2-3 ώρες, ενώ ένα μικρό σνακ καλό είναι να καταναλωθεί 1 ώρα πριν περίπου. Τα καλύτερα σνακς πριν από την προπόνηση θα πρέπει να συνδυάζουν υδατάνθρακα με πρωτεΐνη.
Μερικές ιδέες είναι:
-1 φλιτζάνι μπρόκολο μαγειρεμένο στον ατμό με μια μικρή πατάτα κι ένα τριγωνάκι τυρί
-Μία μπανάνα με λίγα καρύδια ή αμύγδαλα -2 Κράκερ ολικής άλεσης ή φρυγανιές με 1 κουταλια της σούπας χούμους ή ταχίνι
-2 κ.σ. βρώμη με ½ φλιτζάνι μούρα, στο οποίο μπορείς να προσθέσεις στέβια ή μέλι
-1 Μήλο και 3-4 καρύδια
Σύμφωνα με την κλινική διαιτολόγο – διατροφολόγο, Βάσια Καρπαθίου, μετά την προπόνηση καλό είναι να καταναλώνουμε έναν συνδυασμό πρωτεΐνης και υδατανθράκων, προκειμένου να επανέλθουν οι μύες στην αρχική τους κατάσταση μετά από μικροτραυματισμούς που υφίστανται κατά την άσκηση. Επιπλέον ένα τέτοιο γεύμα θα επαναφορτίσει τις αποθήκες γλυκογόνου, που αποτελούν πηγή ενέργειας κατά την άσκηση.
Μερικές λύσεις είναι:
-Γιαούρτι και φρούτο
-Τοστ με τυρί χαμηλών λιπαρών
-Τυρί χαμηλών λιπαρών και κρακεράκια
-Μερικά αμύγδαλα με αποξηραμένα φρούτα Φυσικά η αναπλήρωση υγρών είναι πολύ σημαντική τόσο στη διάρκεια όσο και μετά την άσκηση.
Διαβάστε περισσότερα στο www.faysbook.gr
-1 Μήλο και 3-4 καρύδια
Σύμφωνα με την κλινική διαιτολόγο – διατροφολόγο, Βάσια Καρπαθίου, μετά την προπόνηση καλό είναι να καταναλώνουμε έναν συνδυασμό πρωτεΐνης και υδατανθράκων, προκειμένου να επανέλθουν οι μύες στην αρχική τους κατάσταση μετά από μικροτραυματισμούς που υφίστανται κατά την άσκηση. Επιπλέον ένα τέτοιο γεύμα θα επαναφορτίσει τις αποθήκες γλυκογόνου, που αποτελούν πηγή ενέργειας κατά την άσκηση.
Μερικές λύσεις είναι:
-Γιαούρτι και φρούτο
-Τοστ με τυρί χαμηλών λιπαρών
-Τυρί χαμηλών λιπαρών και κρακεράκια
-Μερικά αμύγδαλα με αποξηραμένα φρούτα Φυσικά η αναπλήρωση υγρών είναι πολύ σημαντική τόσο στη διάρκεια όσο και μετά την άσκηση.
Διαβάστε περισσότερα στο www.faysbook.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr