Ποια φαγητά καταπολεμούν το stress;

Οι ερευνητές βρήκαν άλλο ένα σημαντικό λόγο να προσθέσουμε φρούτα και λαχανικά στη διατροφή μας και αυτός είναι ότι θεωρούνται το καλύτερο φάρμακο για το stress την αντιμετώπιση της κατάθλιψης.

Σύμφωνα με την έρευνα που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Health Psychology, τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι αυξάνουν την παραγωγή σεροτονίνης, γνωστή και ως ορμόνης της ευτυχίας. Επίσης τα φλαβονοειδή και τα καλά λιπαρά βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, αποβάλουν το άγχος και ενισχύουν τη καλή διάθεση και την ευτυχία.

«Οι άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν ότι ο πιο φυσικός και αποτελεσματικός τρόπος για να αισθανθούν χαρούμενοι είναι να τρώνε φρούτα και λαχανικά» υποστηρίζει ο Tamlin Conner, PhD, καθηγητής του τμήματος ψυχολογίας στο University of Otago της Νέας Ζηλανδίας.

Πηγή: Faysobook.gr