Οι επιστήμονες έμαθαν να παρασκευάζουν τεχνητό κρέας

Οι επιστήμονες έμαθαν να παρασκευάζουν τεχνητό κρέας

Μια μοναδική τεχνολογία για την παρασκευή τεχνητού κρέατος σχεδίασαν οι μηχανικοί της αμερικανικής εταιρείας Modern Meadow

Οι επιστήμονες έμαθαν να παρασκευάζουν τεχνητό κρέας
Μια μοναδική τεχνολογία για την παρασκευή τεχνητού κρέατος σχεδίασαν οι μηχανικοί της αμερικανικής εταιρείας Modern Meadow.
Οι ειδικοί παράγουν ίνες κρέατος από μόρια ιστών από μύες ζώων, κατόπιν το «ημιπροϊόν» πιέζεται για να πάρει συγκεκριμένη μορφή και καλλιεργείται σε βιοαντιδραστήρα. Με αυτήν την ευρεσιτεχνία η Modern Meadow επιθυμεί να βγει στη διεθνή αγορά. Το τεχνητό ανάλογο του κρέατος θα διατηρήσει τη ζωή στα ζώα και θα καταστήσει το προϊόν αυτό προσιτό για εκείνους τους ανθρώπους, οι οποίοι δεν το καταναλώνουν για ηθικούς λόγους. Πέραν τούτου η διαδικασία απόκτησης του κρέατος στα εργαστήρια είναι πολύ πιο οικολογική, από ότι η παραγωγή του σε φάρμες ζώων.
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ειδήσεις Δημοφιλή Σχολιασμένα
δειτε ολες τις ειδησεις

Best of Network

Δείτε Επίσης