Ο ξηρός καρπός για δυνατή μνήμη, γερή άμυνα και ρυθμισμένο σάκχαρο

Οι αγαπημένοι καρποί πεκάν, ένας τύπος καρυδιού με καταγωγή από τη Βόρεια Αμερική, είναι γνωστοί για την πλούσια και βουτυράτη γεύση τους, γι’ αυτό και αποτελούν δημοφιλές συστατικό σε ορεκτικά, επιδόρπια και κυρίως πιάτα.

Πλούσια σε ποικιλία θρεπτικών συστατικών, τα πεκάν έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά, θέτοντας ερωτηματικά για το αν αποτελούν μια υγιεινή διατροφική επιλογή.

Τι πρέπει να γνωρίζετε γι’ αυτά…

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr