Τα νόστιμα τρόφιμα που απειλούν την καρδιά μας – 350 γραμμάρια είναι η επικίνδυνη ποσότητα

Η αυξημένη πρόσληψη υπερεπεξεργασμένων (ραφιναρισμένων) σπόρων και δημητριακών σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και θανάτου, σε σχέση με την κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο The BMJ.

Οι σπόροι δημητριακών, όπως η βρώμη, το ρύζι, το κριθάρι και το σιτάρι αποτελούν περίπου το 50% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων σε όλο τον κόσμο και σχεδόν το 79% στις χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος. 

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr