Πολλαπλή Σκλήρυνση – Συμπτώματα: Οι διατροφικές επιλογές που προφυλάσσουν

Από τη θωράκιση της καρδιακής μας υγείας μέχρι την νόσηση από κορωνοϊό, μια κατά βάση χορτοφαγική διατροφή φαίνεται ότι προσφέρει πολλαπλά οφέλη στην υγεία μας. Σε αυτή τη μαρκοσκελή λίστα, οι επιστήμονες συμπληρώνουν άλλο ένα όφελος που λειτουργεί συνδυαστικά με την εύρυθμη λειτουργία του εντερικού μικροβιώματος και την ύπαρξη συγκεκριμένων βακτηρίων, που συνήθως λείπουν από τους ασθενείς με πολλαπλή σκλήρυνση, και μπορούν να μας προστατεύσουν έναντι της συγκεκριμένης νόσου.

Πιο συγκεκριμένα, έρευνα σε ζωικό μοντέλο από το Πανεπιστήμιο της Άιοβα ανέδειξε ότι μια διατροφή πλούσια σε ισοφλαβόνες, που ανήκουν στα φυτοοιστρογόνα, προστατεύει τα πειραματόζωα από συμπτώματα που προσομοιάζουν της πολλαπλής σκλήρυνσης. Οι ερευνητές όμως διαπίστωσαν ότι το θεραπευτικό όφελος υφίστατο όταν τα βακτήρια στο εντερικό μικροβίωμα των ποντικιών μπορούσαν να διασπάσουν τις ισοφλαβόνες.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr