Επεξεργασμένο κρέας: Το φυτικό συστατικό που θα ξανακάνει τα λουκάνικα υγιεινά
Το εκχύλισμα από ένα ιδιαίτερο φυτό θα μπορούσε, σε συνδυασμό με δενδρολίβανο και πράσινο τσάι να δράσει ως συντηρητικό του επεξεργασμένου κρέατος υποκαθιστώντας έτσι άλλα πιο επιβλαβή πρόσθετα που έχουν συνδεθεί με την πρόκληση καρκίνου του παχέος εντέρου - Δείτε ποιο είναι και πώς λειτουργεί
ygeiamou.gr team
Το μπέικον μπορεί να επανέλθει στο μενού όσων θέλουν να τρέφονται σωστά, χάρη σε ένα απροσδόκητο στοιχείο: το ιαπωνικό πολυκόμπι. Το φυτό που αναπτύσσεται ταχύτατα και τρομάζει τους ιδιοκτήτες σπιτιών λόγω της ικανότητάς του να εισβάλει σε κήπους και κτίρια, περιέχει μια χημική ουσία που θα μπορούσε να αντικαταστήσει το νιτρώδες άλας, συντηρητικό που βρίσκεται σε αλλαντικά όπως το μπέικον και τα λουκάνικα.
Μια διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε νιτρώδες άλας συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου, οδηγώντας τους επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Reading να αναζητήσουν άλλες εναλλακτικές.
Σε μια ιδιαίτερη εκδήλωση που διοργάνωσε η Κωτσόβολος οι αθλητές από τις δύο αποστολές μίλησαν για τους αγώνες της ζωής τους, δίνοντας έμπνευση, ελπίδα και αισιοδοξία.
Στα 23 της χρόνια η σκοπεύτρια από τα Χανιά αγωνίζεται στους πρώτους Ολυμπιακούς Αγώνες της καριέρας της. Και μπορεί, όπως παραδέχεται να έχει άγχος, αλλά στο τέλος κερδίζει η ακόμα μεγαλύτερη προσμονή της για τη μεγαλύτερη έως σήμερα αθλητική πρόκληση της ζωής της.