Τα εξωτικά μούρα με αντιδιαβητική και αντικαρκινική δράση

Τα μούρα camu camu, ένας από τους θησαυρούς του Αμαζονίου, ανήκουν στα παραδοσιακά supefruits που εξυμνήθηκαν από τους ιθαγενείς του ποταμού. Πλούσια πηγή βιταμίνης C, σε συνδυασμό με πληθώρα αντιοξειδωτικών, όπως ανθοκυανίνες, φλαβονοειδή και ελαγικό οξύ, είναι ήδη γνωστά για τη συμβολή τους στην πρόληψη της παχυσαρκίας και του σακχαρώδους διαβήτη. Eπιστήμονες από το Κεμπέκ του Καναδά, ωστόσο, διαπίστωσαν ότι τα πολύτιμα αυτά μούρα παρουσιάζουν και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Στη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Cancer Discovery, η ομάδα του Bertrand Routy, καθηγητή ιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Μόντρεαλ, αποδεικνύει ότι μια ένωση των μούρων camu camu βοηθά την ανοσοθεραπεία: «Με τη συγκεκριμένη μελέτη σε συνεργασία του Πανεπιστημίου Laval και του Πανεπιστημίου McGill, αποδείξαμε ότι η κασταλαγίνη, μια πολυφαινόλη που δρα ως πρεβιοτικό, μπορεί να τροποποιήσει το μικροβίωμα του εντέρου και να βελτιώσει την ανοσοθεραπεία, ακόμη και για καρκίνους που είναι ανθεκτικοί σε αυτό το είδος θεραπείας».


Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr