Σούπερ-τροφές για δυνατή καρδιά και κοφτερό μυαλό που νικούν τη φλεγμονή

Καλύτερος σύμμαχος της υγείας αποδεικνύονται τα φλαβονοειδή, οι ουσίες των φρούτων και των λαχανικών που τους δίνουν τα ζωηρά τους χρώματα, καθώς, σύμφωνα με μελέτες, έχουν την ικανότητα να προλάβουν χρόνιες καταστάσεις όπως ο καρκίνος αλλά και να καταπολεμήσουν τις ρυτίδες. Αποτελούν μάλιστα ένα ισχυρό αντίδοτο για τις καρδιακές παθήσεις και τη δημιουργία θρόμβων αλλά και για την εύρυθμη λειτουργία του εγκεφάλου.

Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε πέρυσι στο περιοδικό Hypertension της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας, αποδεικνύεται ότι τα φλαβονοειδή σε τρόφιμα όπως τα μούρα, το κόκκινο κρασί, τα μήλα και τα αχλάδια μπορούν να επηρεάσουν τα βακτήρια του εντέρου με τρόπο που μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Το κλειδί πίσω από τη δράση τους κρύβεται στις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους, δρουν δηλαδή ενάντια στη φλεγμονή και την πρόωρη γήρανση. Τα φλαβονοειδή βρίσκονται επίσης στο επίκεντρο της μεσογειακής διατροφής και σε τύπους διατροφής για την εύρυθμη λειτουργία της καρδιάς και του εγκεφάλου, όπως η διατροφή DASH και MIND.

Ποια τρόφιμα να εντάξετε στη διατροφή σας


Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr