Η γλυκιά αντιφλεγμονώδης ρίζα με την αντικαρκινική δράση

Η γλυκόριζα είναι κάτι περισσότερο από μία γλυκαντική ουσία που οι άνθρωποι είτε αγαπούν είτε μισούν, αφού παίζει ρόλο στην πρόληψη ή τη θεραπεία ορισμένων τύπων καρκίνου, σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου Ιλινόι στο Σικάγο.

Η γλυκόριζα, προέρχεται από το φυτό Glycyrrhiza glabra και καλλιεργείται σε χώρες όπως είναι η Ελλάδα, η Τουρκία και περιοχές της Δυτικής Ασίας. Παλαιόθεν γίνεται χρήση της ως φυσική γλυκαντική ουσία σε γλυκά, φαγητά και ποτά ενώ πολλοί ευρεία ήταν η χρήση της και στην φαρμακευτική αφού παρουσιάζει μια σειρά ευεργετικών ιδιοτήτων, οι οποίες καθιστούν τη γλυκόριζα ένα πολύτιμο βότανο.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr