Το αντιγηραντικό θαλασσινό που θωρακίζει τη μνήμη και μειώνει τη φλεγμονή

Η διατροφή με χιτωνόζωα ή ουροχορδωτά μπορεί να επιβραδύνει τις επιπτώσεις του γήρατος, ισχυρίζονται επιστήμονες από την Κίνα που τάισαν ποντίκια με τους θαλάσσιους οργανισμούς. Τα ευρήματα της μελέτης ανέλυσε η Καθηγήτρια Μυοσκελετικής Γήρανσης, Δρ Ilaria Bellantuono, από το Πανεπιστήμιο του Σέφιλντ.

Στο πλαίσιο του πειράματος, τα ποντίκια τράφηκαν με πλασμαλογόνα από τα χιτωνόζωα, μια κατηγορία λιπιδίων που απαντούν στα νευρικά κύτταρα κυρίως καθώς και τη μεμβράνη των ανθρώπινων οργάνων όπως ο εγκέφαλος, οι νεφροί, οι μύες και οι πνεύμονες, καθώς και σε τροφές όπως το κοτόπουλο, το χοιρινό, το μοσχάρι, τα μύδια και τα χτένια.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr