Το καυτερό μπαχαρικό που προστατεύει την καρδιά και ανακουφίζει τον πονοκέφαλο

Αναρωτιέστε τι λείπει από τη διατροφή σας για να είναι ακόμη πιο υγιεινή; Μήπως αναζητάτε λίγη… γεύση στη ζωή σας; Ίσως αυτό που λείπει τελικά από το καθημερινό σας διατροφικό μενού είναι το πιπέρι καγιέν.

Όπως οι περισσότερες πολύχρωμες τροφές, έτσι και το πιπέρι καγιέν είναι μια καλή πηγή θρεπτικών συστατικών. Ειδικότερα, είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη C, A, Κ και B6. «Μια φρέσκια πιπεριά καγιέν διαθέτει το 72% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη C και το 50% σε βιταμίνη Α», λέει η διαιτολόγος Alexis Supan. Η βιταμίνη Α είναι εξαιρετικά σημαντική για παράγοντες υγείας, όπως η όραση, η αναπαραγωγή, η υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος, η σωστή λειτουργία της καρδιάς, των πνευμόνων, των νεφρών και άλλων οργάνων.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr