Ήπαρ: Το ιαπωνικό μυστικό που το προφυλάσσει και διώχνει το λίπος

Η διατροφή που επιλέγουμε καθημερινά σίγουρα παίζει μεγάλο ρόλο στη διατήρηση της συνολικής μας υγείας. Ένα πρότυπο διατροφής, όμως, σύμφωνα με νεότερη μελέτη θεωρείται το ιδανικό για την υγεία του ήπατος.

Ερευνητές από το Μητροπολιτικό Πανεπιστήμιο της Οσάκα εισχώρησαν στα βάθη της ιαπωνικής διατροφής και ανακάλυψαν τα μυστικά συστατικά που μπορούν να προστατέψουν από τη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος, την υπερβολική δηλαδή συσσώρευση λίπους στο ήπαρ. Η σχετική μελέτη δημοσιεύτηκε στο Nutrients.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr