Ο παράγοντας που αναστρέφει τη φλεγμονή και καθυστερεί τη γήρανση – Ο ρόλος του ασβεστίου
Μπορούμε τελικά να σταματήσουμε το χρόνο; Μια νεότερη μελέτη αναζήτησε απαντήσεις στο ρόλο της φλεγμονής στη διαδικασία της γήρανσης, φτάνοντας σε ενδιαφέροντα συμπεράσματα για τους παράγοντες που σχετίζονται με το γήρας αλλά και την πρόληψη παθήσεων
Μαρία Κοτοπούλη
Το ελιξίριο της νεότητας πολλοί επιστήμονες έχουν επιχειρήσει να εντοπίσουν, αναζητώντας ενδείξεις σε διατροφικές συνήθειες και στον τρόπο ζωής. Μέσα σε αυτές τις προσπάθειες, μια νεότερη εστιάζει στα ενδότερα του οργανισμού και συγκεκριμένα σε έναν παράγοντα που επιταχύνει τη χρόνια φλεγμονή.
Ειδικότερα, οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Βιρτζίνια ανακάλυψαν ότι καθώς γερνάμε, τα μιτοχόνδρια στα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος, που ονομάζονται μακροφάγα, μειώνουν την ικανότητά τους να απορροφούν και να χρησιμοποιούν το ασβέστιο. Αυτή η μείωση συμβάλλει σημαντικά στη χρόνια φλεγμονή, που παρατηρείται σε προχωρημένη ηλικία. Αυτό που συμβαίνει σε κυτταρικό επίπεδο είναι η λανθασμένη σηματοδότηση ασβεστίου στα μιτοχόνδρια, τις δομές παραγωγής ενέργειας εντός των κυττάρων ορισμένων κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος, που οδηγεί στην επιζήμια φλεγμονή.
Το στρατηγικό πλάνο της Coca-Cola Τρία Έψιλον βασίζεται στον ψηφιακό και τεχνολογικό μετασχηματισμό, και στοχεύει στη βιωσιμότητα και την ενίσχυση της κοινωνίας.