Υγιεινή διατροφή: Πυλώνας υγείας και μακροζωίας – Ποια είναι η δίαιτα – πρότυπο παγκοσμίως

Τη μεγάλη σημασία της διατροφής θυμίζει η 16η Οκτωβρίου που καθιερώθηκε από την Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ, τον Οκτώβριο του 1980, ως Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής.

Στα πλαίσια της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής, η Ελληνική Ενδοκρινολογική Εταιρεία – Πανελλήνια Ένωση Ενδοκρινολόγων θέτει τον προβληματισμό σχετικά με τις διατροφικές συνήθειές μας και το διατροφικό μας μέλλον. Σημαντικός στόχος είναι η ευαισθητοποίηση σε υγιή μοντέλα διατροφής, η αποφυγή κατανάλωσης τροφών που βασίζονται στις αρχές της βιομηχανοποίησης και εμπορευματοποίησης, και η απομάκρυνση του «δυτικού» τρόπου διατροφής.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr