Δεν αποτελεί το πιο δημοφιλές ρόφημα, αδίκως όμως, σύμφωνα με τους ειδικούς, μιας κι έχει πολλά να προσφέρει στην ανθρώπινη υγεία. Ο λόγος για τον
χυμό δαμάσκηνου, που χαρακτηρίζεται από μια πληθώρα θρεπτικών συστατικών, τόσο ωφέλιμων, ώστε δίκαια χαρακτηρίζεται
«διατροφικό ελιξίριο».
Με καταγωγή από τη Δυτική Ασία, τα
δαμάσκηνα εκτιμώνται παγκοσμίως εδώ και χιλιετίες για τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να αγαπήσετε τον χυμό αυτού του φρούτου. Μεταξύ άλλων, «περιέχει σίδηρο, κάλιο, διαλυτές φυτικές ίνες, νιασίνη, βόριο και φυτικές ενώσεις, όπως καροτενοειδή», επισημαίνει η Rosa Becerra-Soberon, MSOM, RDN, LDN, CBP, BI, διαιτολόγος – διατροφολόγος.
Ανακαλύψτε μερικά από τα πιο εντυπωσιακά οφέλη του χυμού δαμάσκηνου για την υγεία:
Διαβάστε περισσότερα στο
ygeiamou.gr