Το πολυδύναμο φασόλι που ρίχνει τη χοληστερόλη και θωρακίζει τα οστά

Συνδυάζουν τη γλυκιά και γήινη γεύση τους με τις άφθονες βιταμίνες, τα μέταλλα, τις φυτικές ίνες και τις πρωτεΐνες. Ο λόγος για τα παρεξηγημένα κουκιά και τα πολυάριθμα οφέλη υγείας που προσφέρουν, όπως επισημαίνουν οι ειδικοί. Σύμφωνα με την πιστοποιημένη διαιτολόγο Lizzie Streit, τα κουκιά συγκεντρώνουν τα ακόλουθα οφέλη για την υγεία:

1. Δυναμώνoυν το ανοσοποιητικό σύστημα

Η τακτική κατανάλωση κουκιών παρέχει υψηλή αντιοξειδωτική προστασία λόγω της καταπολέμησης των ελεύθερων ριζών που οδηγούν σε κυτταρική βλάβη. Επίσης, φαίνεται ότι ενισχύουν τη δράση του αντιοξειδωτικού γλουταθειόνη σε κύτταρα πνευμόνων και καθυστερούν την κυτταρική γήρανση.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr