Τοστ αβοκάντο ή βρώμη; Ποιο πρωινό οδηγεί σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους τις γυναίκες και ποιο τους άντρες

Πολλές φορές, οι διατροφικές συστάσεις είναι γενικές και δεν λαμβάνουν υπόψη τις ατομικές ανάγκες των ανθρώπων. Ωστόσο, μια πρόσφατη έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Waterloo στον Καναδά αναδεικνύει μια ενδιαφέρουσα πτυχή της διατροφής που σχετίζεται με το βιολογικό φύλο. Οι ερευνητές, με επικεφαλής την Δρα Stéphanie M.C. Abo και την Δρα Anita T. Layton, ανακάλυψαν σημαντικές διαφορές στη μεταβολική αντίδραση ανδρών και γυναικών σε διάφορους τύπους γευμάτων, ιδίως μετά από περιόδους νηστείας, όπως είναι οι πρώτες ώρες της μέρας που έχει προηγηθεί πολύωρος ύπνος.

Η μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο Computers in Biology and Medicine, εξέτασε πώς οι άνδρες και οι γυναίκες μεταβολίζουν τα τρόφιμα διαφορετικά, καταλήγοντας στο συμπέρασμα ότι οι άνδρες ανταποκρίνονται καλύτερα σε γεύματα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, όπως το τοστ, ενώ οι γυναίκες αποδίδουν καλύτερα με γεύματα πλούσια σε λιπαρά, όπως το αβοκάντο και τα αυγά. Η Δρ Anita T. Layton, καθηγήτρια Εφαρμοσμένων Μαθηματικών, τόνισε: «οι άνδρες φαίνεται να βασίζονται περισσότερο στους υδατάνθρακες για ενέργεια, ενώ οι γυναίκες έχουν μεγαλύτερη ικανότητα καύσης λίπους κατά τη διάρκεια της νηστείας». Αυτές οι διαφορές, υποστηρίζει, μπορεί να σχετίζονται με τις εξελικτικές ανάγκες των δύο φύλων.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr