Το απολαυστικό και οικονομικό ρόφημα που διώχνει το στρες με δυο γουλιές

Όταν το άγχος μας κατακλύζει, συχνά στρεφόμαστε σε ανθυγιεινές λιπαρές τροφές για να νιώσουμε ανακούφιση. Ωστόσο, μια νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Birmingham, με επικεφαλής τη Δρ. Catarina Rendeiro, προτείνει μια πιο υγιεινή και απολαυστική εναλλακτική λύση: Ένα φλιτζάνι ζεστό κακάο, πλούσιο σε φλαβανόλες. Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Food & Function, υποδεικνύει ότι το κακάο μπορεί να προστατεύσει τα αιμοφόρα αγγεία μας από τις αρνητικές επιπτώσεις που έχουν το στρες και οι λιπαρές τροφές.

Πώς το κακάο προστατεύει το σώμα από το στρες

Η έρευνα επικεντρώθηκε στις φλαβανόλες, φυσικές ενώσεις που υπάρχουν στο κακάο και σε άλλα φυτά. Αυτές οι ενώσεις φάνηκε να έχουν ευεργετική δράση στο καρδιαγγειακό σύστημα, ειδικά σε καταστάσεις όπου το στρες συνδυάζεται με την κατανάλωση λιπαρών τροφών.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr