Το «Momix» στο «Dinner In The Sky»

Tι θα λέγατε για ένα Μoscato D'Asti σε μορφή sorbet με «εγκλωβισμένο» το ανθρακικό ή για ένα scotch Whiskey, σερβιρισμένο με bitter σοκολάτα και νερό αρωματισμένο με φουντούκι; Αυτά είναι κάποια από τα «μοριακά» cocktails του Momix bar, που ανεβαίνουν 50 μέτρα πάνω από τη γηκαι σερβίρονται στο Dinner in The Sky.

Εκεί ψηλά, η ομάδα του MoMix Bar δημιουργεί ευφάνταστους συνδυασμούς, όπως είναι το «Sky Breezer» (γλυκόξινο κοκτέιλ με βάση από βότκα, άρωμα από αγγούρι, νότες από εσπεριδοειδή, σερβιρισμένο με σόδα μαστίχας) ή το «Up Lifting Sangria», που δεν είναι άλλο παρά ένας φρουτώδης οίνος, ενισχυμένος με παλαιωμένο ρούμι, αρωματισμένος με γλυκά μπαχαρικά που σερβίρεται με αφυδατωμένα εξωτικά φρούτα που αιωρούνται στο ποτήρι!