Να ποιοι παχαίνουν ευκολότερα

Οι γρήγοροι ρυθμοί της ζωής μας έχουν μετατρέψει σε ανθρώπους που απλά καταπίνουν ό,τι βρουν μπροστά τους.
Οι έρευνες αποκαλύπτουν ότι οι άνθρωποι που τρώνε βιαστικά τείνουν να έχουν μεγαλύτερο δείκτη μάζας σώματος σε σύγκριση με εκείνους που τρώνε πιο αργά, με απλά λόγια να είναι πιο παχείς.
Από την άλλη μεριά όσοι τρώνε αργά νιώθουν πιο γρήγορα το αίσθημα του κορεσμού και τελικά τρώνε λιγότερο.
Κατά ένα μέρος η εξήγηση γι αυτό το φαινόμενο είναι ότι απαιτείται κάποιος χρόνος για να φτάσει το μήνυμα του κορεσμού από το πεπτικό σύστημα στον εγκέφαλο. Αναφέρεται συχνά ότι τα είκοσι λεπτά είναι απαραίτητα για να επιτευχθεί η παραπάνω διαδικασία αν και σε μια έρευνα φάνηκε ότι επεκτείνοντας τον χρόνο αυτό στα τριάντα λεπτά, η διαδικασία γίνεται ακόμη πιο αποτελεσματική.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr