Το αντιυπερτασικό τρόφιμο που καταπολεμά άνοια και αϋπνία

Τα καρύδια περιέχουν αργινίνη που αυξάνει την παραγωγή νιτρικού οξέος, το οποίο βοηθά να διατηρούνται εύκαμπτες οι αρτηρίες μειώνοντας την πιθανότητα παρουσίασης θρόμβων. Τα ω-3 λιπαρά οξέα, λόγω της αντιφλεγμονώδους δράσης τους, συμβάλλουν στη μείωση της πίεσης του αίματος, του κινδύνου στεφανιαίας νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου, καθώς και στην προστασία από καρκίνο του μαστού, του παχέος εντέρου και του προστάτη.

Επιπλέον, τα ω-3 λιπαρά οξέα ωφελούν τα οστά, περιορίζοντας την απώλεια οστικής μάζας. Τα καρύδια προστατεύουν από τις πέτρες στη χολή, καθώς είναι πλούσια σε μαγνήσιο.

Τέλος η συστηματική πρόσληψη ω-3 λιπαρών οξέων σχετίζεται με τη βελτίωση των εγκεφαλικών λειτουργιών και ενδέχεται να προστατεύει από την άνοια και τη νόσο Αλτσχάιμερ, καθώς συμβάλλει στη διατήρηση των γνωστικών λειτουργιών του εγκεφάλου ή τουλάχιστον στη μείωση του ρυθμού απώλειάς τους όσο περνούν τα χρόνια.

Διαβάστε τη συνέχεια στο ygeiamou.gr