Το τρόφιμο-προστάτης του πεπτικού με ελάχιστες θερμίδες

Το τρόφιμο-προστάτης του πεπτικού με ελάχιστες θερμίδες

Ένα από τα εδέσματα που όλοι απολαμβάνουμε συχνά είναι και το τουρσί. Ξέρετε όμως ότι εκτός από αλμυρό, είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο και προστατευτικό για το πεπτικό σύστημα;

200227153709_toursi
Το τουρσί αποτελεί προϊόν ζύμωσης, συνεπώς εφοδιάζει τον οργανισμό μας με ωφέλιμους μικροοργανισμούς που είναι σημαντικοί για την υγεία του πεπτικού συστήματος, ενώ παράλληλα μας τροφοδοτούν και με τις βιταμίνες του εκάστοτε λαχανικού από το οποίο φτιάχνονται.

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι πολλά από τα ζυμωμένα τρόφιμα της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής, όπως το τουρσί, είναι πλούσια σε «καλά» μικρόβια (κυρίως οξυγαλακτικά βακτήρια).

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Ειδήσεις Δημοφιλή Σχολιασμένα
ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

BEST OF NETWORK

Δείτε Επίσης