Θα κόψετε το κρέας; Να τι θα βάλετε στο νηστίσιμο τραπέζι

Θαλασσσινά και πάλι θαλασσινά. Χταπόδια, σουπιές και καλαμάρια μπορούν να αντικαταστήσουν το κρέας που θα λείψει από τη διατροφή σας τις ημέρες της σαρακοστής. Οι διαιτολόγοι εξηγούν ότι τηρώντας πάντοτε το μέτρο, η κατανάλωση θαλασσινών παρέχει στον οργανισμό ποσότητες πρωτεΐνης και πολύτιμα αμινοξέα που χρειάζεται σε καθημερινή βάση.

Τα καλαμάρια είναι ιδιαίτερα πλούσια σε φώσφορο, ιώδιο, μαγνήσιο, χαλκό και σίδηρο. Επίσης μας εφοδιάζουν με σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης. Περιέχουν ελάχιστο λίπος, , ενώ επίσης είναι πολύ καλή πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β και σεληνίου. Βέβαια το λάθος μας θα είναι να καταναλώνουμε συνέχεια τηγανητά.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr