Το έξυπνο υποκατάστατο κρέατος που ρίχνει την χοληστερόλη
Το έξυπνο υποκατάστατο κρέατος που ρίχνει την χοληστερόλη
Στην αγορά κυκλοφορούν υποκατάστατα κρέατος τα οποία όμως είναι πλούσια σε νάτριο και αυτό δεν τα καθιστά ιδανική επιλογή. Ποια είναι η καλύτερη λύση σύμφωνα με τους ειδικούς
Οι φακές, τα ρεβύθια, τα φασόλια και οι καρποί είναι πηγές φυτικής πρωτείνης και φυτικών ινών και συνιστούν μια υγιή εναλλακτική λύση στο επεξεργασμένο κρέας, αλλά και στα υποκατάστατα κρέατος που διατίθενται στην αγορά σύμφωνα με τους ειδικούς.
«Η πρωτεΐνη του κρέατος είναι υψηλής βιολογικής αξίας, αλλά και εκείνη των οσπρίων είναι εξίσου υψηλής αξίας» εξηγεί η Penny Kris-Etherton καθηγήτρια διατροφής στο Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια.
Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
«Η πρωτεΐνη του κρέατος είναι υψηλής βιολογικής αξίας, αλλά και εκείνη των οσπρίων είναι εξίσου υψηλής αξίας» εξηγεί η Penny Kris-Etherton καθηγήτρια διατροφής στο Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια.
Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
