Πάσχα σημαίνει... αρνί και κατσίκι οικονομικά και Ελληνικά

Στην ερώτηση αν είναι νοστιμότερο το αρνί ή το κατσίκι, δεν υπάρχει σωστή απάντηση — είναι καθαρά θέμα γούστου. Και τα δύο πρωταγωνιστούν στο τραπέζι της Λαμπρής, είτε ως ψητά, είτε ως βασικά υλικά της μαγειρίτσας και άλλων παραδοσιακών πιάτων.

Ανεξάρτητα από την επιλογή, αυτό που έχει σημασία είναι να είναι ποιοτικό, νόστιμο και ασφαλές. Το ελληνικό αρνάκι ή κατσίκι θεωρείται το καλύτερο, καθώς τρέφεται με την αρωματική χλωρίδα του τόπου μας και περνά από αυστηρούς ελέγχους. Ελληνικό θεωρείται το κρέας που έχει μεγαλώσει και σφαγεί στην Ελλάδα — αλλά πώς μπορούμε να είμαστε σίγουροι για την προέλευσή του;

Στα σούπερ μάρκετ Μασούτης, όλα είναι ξεκάθαρα: η ελληνική προέλευση του κρέατος είναι εγγυημένη και πιστοποιημένη, ώστε να γιορτάσουμε με σιγουριά γύρω από το πασχαλινό τραπέζι.

Ανάμεσα στις βασικές περιοχές προέλευσης συγκαταλέγονται:
• Θεσσαλία (Καρδίτσα, Τρίκαλα): Γνωστά για τα καλοθρεμμένα αρνιά της πεδιάδας.
• Ήπειρος (Ιωάννινα, Ζαγόρι): Περιοχές με πλούσια παράδοση στην εκτροφή κατσικιών.
• Μακεδονία (Κοζάνη, Φλώρινα): Μεγάλοι παραγωγοί που ενισχύουν την αγορά με ανταγωνιστικές τιμές.
• Βόρειο Αιγαίο (Λέσβος, Χίος, Λήμνος): Νησιά με βαθιά παράδοση στην εκτροφή αμνοεριφίων, γνωστά για τη γεύση και την ποιότητα των ντόπιων κρεάτων.

Φέτος, οι τιμές σε αρνί και κατσίκι διαμορφώνονται σε πιο προσιτά επίπεδα, επιτρέποντας σε πολλές οικογένειες να κρατήσουν το έθιμο της σούβλας, χωρίς υπερβολές στο κόστος.

- Γνωρίζατε ότι μπορείτε να κάνετε προπαραγγελία;

Στα καταστήματα Μασούτης μπορείτε να προπαραγγείλετε ολόκληρα αμνοερίφια, καθώς και όλα τα υπόλοιπα κρέατα, για παραλαβή την ημερομηνία που σας εξυπηρετεί (ισχύει έως την Κυριακή του Θωμά). Σύμφωνα με την ΥΑ 91354/24.08.2017, τα ολόκληρα αμνοερίφια πωλούνται με το κεφάλι και τη συκωταριά τους.
Και φυσικά, στον Μασούτη θα βρείτε ό,τι χρειάζεστε για το πασχαλινό τραπέζι: λαχταριστά τσουρέκια, αφράτα κουλουράκια, εντυπωσιακές λαμπάδες και σοκολατένια αυγά που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!

- Από 13 έως 19 Απριλίου, με αγορές από 100€ και άνω σε οποιοδήποτε κατάστημα ή στο e-shop:
• ΔΩΡΟ μία τσάντα μεταφοράς 8L
• Με αγορές 200€ και άνω, επιπλέον δώρο 6€ σε πόντους στη mascard

Οικονομικά και ελληνικά — γιατί ΚΑΘΕ ΠΑΣΧΑ σημαίνει ΜΑΣΟΥΤΗΣ